Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные панированные замороженные для детского питания для детей старше 3-х лет: котлеты из птицы, биточки из птицы

RU.02.БЦ.01.005.R.000083.05.21 от 31 мая 2021

Свидетельство о государственной регистрации (единая форма Таможенного союза)

Типографский номер бланка
417781
Продукция
Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые формованные панированные замороженные для детского питания для детей старше 3-х лет: котлеты из птицы, биточки из птицы
Изготовлена в соответствии с документами
ТУ 10.86.10-004-0190582286-2016 "Полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания. Технические условия"
Продукция соответствует
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Изготовитель (производитель)
Общество с ограниченной ответственностью "Магнат"; Адрес производства: 453101, Россия, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Ивлева, д. 13а (Российская Федерация)
Получатель
Общество с ограниченной ответственностью "Магнат"; 453150, Россия, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с. Кармаскалы, ул. Первомайская, д. 1а (Российская Федерация)
Область применения
для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах и для реализации в сети общественного питания
Протоколы исследований
Экспертное заключение от 23.04.2021 г. № 03-8005 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 27.04.2015 г. № RA.RU.710014), протокол лабораторных испытаний от 22.04.2021 г.№ 5408 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" (аттестат аккредитации от 24.11.2016 № POCC.RU.0001/510408)
Этикетка
ТР ТС 022/2011
Гигиеническая характеристика
мышьяк, мг/кг не более 0,1 
кадмий, мг/кг не более 0,03 
ртуть, мг/кг не более 0,02 
Нитрозамины (сумма НДМА и НДЭА), мг/кг не допускаются (менее 0,001) 
ДДТ и его метаболиты не более 0,01 
гексахлорциклогексан (ГХЦГ), мг/кг не более 0,02 
свинец, мг/кг не более 0,3 
тетрациклиновая группа мг/кг не допускается (менее 0,01) 
бацитрацин мг/кг не допускается (менее 0,02) 
левомицетин не допускаются (менее 0,01) 
Массовая доля нитрита натрия, % не допускаются (менее 0,5) 
Радионуклиды:   
цезий-137 не более 200 
Микробиологические показатели:   
КМАФАнМ, КОЕ/г не более 5*10^5 
S. aureus не допускается в 0,1 г 
БГКП (колиформы) не допускается в 0,001 г 
патогенные, в т.ч.:   
сальмонеллы не допускаются в 25 г 
L. monocytogenes не допускаются в 25 г 
плесени, КОЕ/г не более 250 
   

Документ получен с сервера поиска по Реестрам Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России