пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Курица SE 002.007"("Chicken SE 002.007")

77.99.26.9.У.9345.10.08 от 31 октября 2008

Реестр продукции, прошедшей государственную регистрацию

Типографский номер бланка
60558
Продукция
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Курица SE 002.007"("Chicken SE 002.007")
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2290/и-08 от 02.10.2008 г.; условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Конечный продукт должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
Получатель
ООО "Фроматех Ингредиентс", 121099, Москва, Проточный переулок, 9 (Российская Федерация)
Область применения
для использования в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, пищевых концентратов, масложировой продукции, пряностей, соусов и приправ, спредов, мучных и кулинарных изделий, плавленых сыров
Фирма-изготовитель
продукция изготовлена "Fromatech Ingredients B.V.", Industriestraat 13, Industrial area "Bergerweg", 6135 KE Sittard, The Netherlands (Нидерланды)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; спецификация, санитарное свидетельство о свободной продаже
Гигиеническая характеристика
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более):   
свинец 5,0 
мышьяк 3,0 
кадмий 1,0 
ртуть 1,0 
Санитарно-микробиологические показатели:   
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) 500000 
БГКП (колиформы) в 0,01 г не допускаются 
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г не допускаются 
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г не допускаются 
плесени (КОЕ/г, не более) 500 
дрожжи (КОЕ/г, не более) 100 
Микотоксины, (мг/кг, не более):   
афлатоксина В1 0,005 
дезоксиниваленол 0,7 
зеараленон 0,2 
Т - 2 токсин 0,1 
Содержит: Е160с, Е551, Е621, Е631  

Документ получен с сервера поиска по Реестрам Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России