пищевая добавка - модифицированный крахмал "Ultra-Tex SR" продукция изготовлена "National Starch Food Innovation", Gruner Deich 110,…

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru

Номер свидетельства
77.99.26.9.У.4604.7.10
Дата
01.07.2010
Кем выдано
Федеральная Служба
Типографский номер бланка
80155
Продукция и фирма-изготовитель
пищевая добавка - модифицированный крахмал "Ultra-Tex SR"
продукция изготовлена "National Starch Food Innovation", Gruner Deich 110, 20097 Hamburg (филиалы: 1515 South Drover Street, Indianapolis, Indiana 46221, США; 1001 Bedford Avenue, North Kansas City, Missouri 64116, США; 202, Moo 6, Sukhumvit Road (KM.275). A. Kleang, Rayong 21110, Тайланд; 41 Moo 7, Teenanont Road, Najam, Muang, Kalasin 46000, Тайланд; Starch Europe Dexter Works Barge Dock, South Street Goole, Humberside UK-145TG, Великобритания; Rua Adolfo Konder, 725. 89176-000-Trombudo central-Sc-Brazil, Бразилия; 450 Hua Tie Road, Songjiang Industrial Estate, Shanghai (Китайская Народная Республика)
Область применения
для использования в пищевой промышленности в качестве стабилизатора, загустителя согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"
Свидетельство выдано
на основании экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-935/и-10 от 17.06.2010 г. Условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.
Фирма-получатель
"National Starch Food Innovation", Gruner Deich 110, 20097 Hamburg (ФРГ)
Нормативная документация
СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"; СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок"; сертификат ISO 9001:2000; технические данные
Гигиеническая характеристика
Содержание токсичных веществ (мг/кг, не более):
свинец0,5
мышьяк0,5
кадмий0,1
ртуть0,02
Радионуклиды (Бк/кг, не более):
цезий-137400
стронций-90100
ГХЦГ (сумма изомеров) мг/кг0,5
ДДТ и его метаболиты мг/кг0,05
Микробиологические показатели
Общее колическтво микроорганизмов, не более КОЕ/г1*10^5
БГКП, не допускается0,01 г
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, не допускается в25 г
Дрожжи/плесени КОЕ/г, не более500/500
Индекс: Е1442

Все данные получены с сервера поиска по Реестрам Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru