Пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное "Афанасий нефильтрованное" (экстрактивность начального сусла 10%)

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru

Номер свидетельства
RU.69.01.02.018.Е.000001.01.13
Дата
22.01.2013
Кем выдано
Управление по Тверской области
Типографский номер бланка
16820
Продукция
Пиво светлое нефильтрованное осветленное пастеризованное "Афанасий нефильтрованное" (экстрактивность начального сусла 10%)
Изготовлена в соответствии с документами
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-52421538-007-2010
Изготовитель (производитель)
Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Афанасий" (ООО "Частная пивоварня "Афанасий"), 170028, Тверская обл., г. Тверь, ул. Коминтерна, д.95 (Российская Федерация)
Получатель
Общество с ограниченной ответственностью "Частная пивоварня "Афанасий" (ООО "Частная пивоварня "Афанасий"), 170028, Тверская обл., г. Тверь, ул. Коминтерна, д.95 (Российская Федерация)
Продукция соответствует
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Область применения
в качестве напитка
Протоколы исследований
протокол исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU ЦОА 026) №2080 от 10.12.2012 г.; экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Тверской области" № 04-2/42 от 14.12.2012 г.
Этикетка
наименование пива, его тип; наименование и местонахождение изготовителя; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем; объемная доля этилового спирта; состав напитка; пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт и др. в соответствии с НТД.
Гигиеническая характеристика
свинец, мг/кг0,3
мышьяк, мг/кг0,2
кадмий, мг/кг0,03
ртуть, мг/кг0,005
нитрозамины, мг/кг0,003
КМАФАнМ, КОЕ/см. куб., не более500
БГКП (колиформы) в 10,0 см.куб.не допуск.
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 см. куб.не допуск.
дрожжи и плесени (объем (см. куб.), в котором не допускаются), не более40

Все данные получены с сервера поиска по Реестрам Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru