Масло сливочное для детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 72,5%

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru

Номер свидетельства
RU.16.11.13.005.Е.000007.02.19
Дата
05.02.2019
Кем выдано
Управление по Республике Татарстан (Татарстан)
Типографский номер бланка
34804
Продукция
Масло сливочное для детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 72,5%
Изготовлена в соответствии с документами
ГОСТ 33633-2015 "Масло сливочное для детского питания. Технические условия".
Изготовитель (производитель)
Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)
Получатель
Акционерное общество "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат", 422540, Республика Татарстан, Зеленодольский район, г.Зеленодольск, ул.Карла Маркса, д.48 (Российская Федерация)
Продукция соответствует
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 022/2011.
Область применения
для питания детей с 3 лет в организованных детских учреждениях.
Протоколы исследований
экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)" от 24.12.2018 №№ 27740, 27741, 27742.
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Гигиеническая характеристика
Антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол) (менее 0,0003 мг/кг), тетрациклиновая группа (менее 0,01 мг/кг), пенициллин (менее 0,004 мг/кг), стрептомицин (менее 0,2 мг/кг)не допускаются
Микотоксины: афлотоксин М1не допускается (менее 0,00002 мг/кг)
Радионуклиды, Бк/л (кг), не более: цезий-13740
стронций-9025
Диоксиныне допускаются
Меламинне допускается (менее 1 мг/кг)
Кислотность жировой фазы, град.К, не более2,5
Токсичные элементы, мг/кг, не более:
свинец0,1
мышьяк0,1
кадмий0,03
ртуть0,03
медь0,4
железо1,5
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры)0,2
ДДТ и его метаболиты0,2
Микробиологические показатели:
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более1х10 в 5 ст.
БГКП (колиформы) в 0,01 гне допускается
патогенные, в том числе сальмонеллы в 25 гне допускается
стафилококки S.aureus в 0,1 гне допускается
листерии L.monocytogenes в 25 гне допускаются
дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более100

Все данные получены с сервера поиска по Реестрам Роспотребнадзора и санитарно-эпидемиологической службы России

Материал распечатан с сайта сервиса «Электронный эколог» e-ecolog.ru